En este post os recomendamos tres restaurantes para disfrutar de auténticos platos tradicionales de Navarra en el centro de Pamplona.
San Ignacio
En un segundo piso se encuentra este acogedor restaurante donde podréis probar algunas exquisiteces de Navarra como sus espárragos frescos de con salsa de espinacas, solomillo de ternera con foie y salsa de Oporto o la ensalada de bogavante con dos salsas. Podéis reservar mesa aquí.
Dónde: Avda. San Ignacio 4, 2º piso, 31002. Pamplona
Precio medio a la carta:28€
Anttonenea
Os recomendamos su menú degustación y sus platos a la brasa. Platos como el timbal de brandada de bacalao con changurro y gelee de tomate y el arroz cremoso de Idiazábal con ragú de chipirones os sorprenderán. En carnes y pescados, la chuleta de vaca a la parrilla y la merluza asada son los mejores. Podéis reservar aquí.
Dónde: C/ San Antón, 48, 31001. Pamplona
Precio medio a la carta: 40€
Asador Ikatza
En este restaurante asador encontraréis platos de temporada con un denominador común: la brasa. Sus carnes y pescados son de primera calidad, como el rodaballo salvaje, el chuletón de vaca o las costillas de cordero. Acompañad la comida de vinos de la tierra y finalizad con uno de sus postres caseros.
Dónde: Calle Abejeras, 43, 31007 Pamplona
Precio medio a la carta: 40€
