Gourmet

La semana pasada fuimos a descubrir la fábrica de cervezas La Canibal, ubicada en una antigua fábrica en San Blas, Madrid. Os vamos a contar nuestra experiencia, la cual incluyó una visita a la fábrica + cata + degustación en la zona del restaurante/bar. Una experiencia que podéis vivir también vosotros si reserváis alguna de sus catas a través de la web, AQUÍ. Además, a menudo hacen catas con monólogo y monólogos de micrófono abierto, dos planazos diferentes y divertidos para hacer tanto con tu

El 26 de febrero es el día mundial del pistacho, uno de nuestros frutos secos favoritos, especialmente para degustar en postres y helados. Si estáis en Madrid, no os podéis perder el postre estrella de Jojo's: el Calzone de Nutella y pistacho con helado de vainilla. Combina la versatilidad y sabor único del pistacho con la dulzura de la Nutella y la suavidad del helado de vainilla. Lo podéis degustar en el local ubicado en la Cava Baja, en el madrileño barrio de La Latina. Este postre es la est

En este post recopilamos 10 restaurantes con comida a domicilio para sorprender con un desayuno o una cena diferente a tu pareja. Todos los que os ponemos son de Madrid pero, en función de donde residáis, quizá alguno de ellos no esté disponible. Naked&Sated Naked&Sated es nuestro restaurante saludable favorito de Madrid. Aquí podéis encargar desde desayunos (os sugerimos el Brunch Brutal -a elegir principal entre galette de huevo y aguacate, gofre con huevo y aguacate o tosta naked; bebi

El restaurante Kabuki de Madrid cumple este mes de junio nada menos que 24 años de recorrido. Para celebrarlo, han ideado un apetecible menú degustación que contiene lo mejor de su cocina durante casi un cuarto de siglo de experiencia en la cocina japonesa fusionada. Este menú degustación consiste en nueve pasos. Se inicia con una serie de aperitivos, continúa con navajas a la plancha con vinagreta de yuzu y piparra y el célebre Otsukuri Pan Tumaca, finas láminas de ventresca de atún con pan y

Hoy os queremos hablar de  Insurgente, un nuevo puesto en el Mercado de Chamberí liderado por dos jóvenes chefs latinos que vienen de una amplia trayectoria en restaurantes como Fayer o Álbora. Sus propuesta gastronómica fusiona el mundo latino y asiático con un toque callejero. Con un concepto de elaboraciones propias de la alta gastronomía pero llevadas a una cocina informal, la carta es corta pero variada y con precios para todos los bolsillos. En la carta se pueden encontrar guisos tra

Mañana miércoles 8 de mayo arranca la segunda In Residence Session by Rioja, un evento en formato pop-up gracias al cual podremos degustar platos de los mejores restaurantes internacionales sin movernos de Madrid. En esta ocasión, D.O. Rioja traerá al chef Merlin Labron-Johnson, propietario del restaurante Osip en Reino Unido. El chef y todo el equipo de este pequeño restaurante, que fue precursor del movimiento “farm-to-table”, se trasladarán a Madrid del 8 al 12 de mayo. Osip cuenta con una es

Bien para que los degustéis vosotros dos solos en una cena romántica, o bien para compartir con amigos, en este post os recomendamos 5 vinos de calidad desde solo 8,90€. Podéis comprarlos todos AQUÍ [https://tracking.publicidees.com/clic.php?promoid=133056&progid=4813&partid=48012] . Además, si os registráis en la página web a través del link que os hemos proporcionado, ¡os dan 10€ de descuento para vuestra primera compra online!. Finca Martelo 2015 Vino con puntuación 94 en la Escala Parker q

Hace poco hemos visitado el nuevo puesto de P.A.N. [http://www.pancorn.com/site/] en el Mercado de San Miguel de Madrid, donde degustamos varias propuestas de sus recetas a base de harina de maíz. En este artículo te contamos nuestra experiencia. El puesto está ubicado en el pasillo central y llama la atención por sus colores corporativos (azul y amarillo). En su carta hay más de ocho opciones y nosotros degustamos una versión de cada una de ellas. De las tradicionales Arepas, probamos la reina