Si resides en Madrid y aún no sabes a dónde ir a cenar el día de Nochevieja o el Día de Reyes, aquí te proponemos 7 restaurantes perfectos para celebrar esos días tan especiales en pareja. ¡Que disfrutéis de las fiestas!.
Manifiesto 13
En este restaurante encontraremos una propuesta gastronómica diseñada por Danitza Alpaca, quien imprime su sello personal en una cocina de autor donde convergen las raíces italianas y peruanas. El restaurante presenta tres menús de grupo disponibles durante toda la temporada navideña y un menú especial de Fin de Año.
Algunos de sus platos más originales son, por ejemplo, "Puerro, Pesto de Rúcula, Parmesano, Pistacho", "Salmonete alla Milanese, Anticuchera, Kaffir, Parmentier", "Pappardelle, Loche, Queso de Cabra, Vainilla", o "Tartar de Venado, Ají Amarillo, Yema".
>> Las reservas se podrán realizar desde la web https://manifesto13.es/ o por teléfono +34 649834502
Corral de la Morería
Corral de la Morería es el único tablao flamenco en el mundo con una Estrella Michelin y nosotros ya hemos ido dos veces porque nos encanta la propuesta del chef David García.
Para despedir el año desde el Corral de la Morería cuentan con un menú de Nochevieja compuesto de 7 pases con uvas de la suerte y espectáculo flamenco en directo.
Los días 5 y 6 de enero, las cenas son a las 21:10 y el espectáculo empieza a las 21:30h.
>> Toda la información y reservas en https://www.corraldelamoreria.com/ o los teléfonos 91 365 84 46 / 91 365 11 37 / e-mail: info@corraldelamoreria.com
NH Collection Casa Suecia
El restaurante Casa Suecia, propone disfrutar de la comida de Reyes con un menú elaborado por su chef Javier Utrero. La propuesta gastronómica comienza con un aperitivo, seguido por distintos platos como la Crema de marisco, Ensalada de burrata, Bacalao a la riojana y Entrecot a la pimienta y termina con la repostería especial de Casa Suecia, café y dulces navideños. Acompaña al menú, una cuidada selección de vinos de la D.O. Rueda y D.O. Rioja y cavas. Todo ello por 45€.
>> Reservas en su web: https://casasuecia.es/
Prrrimital
Los puestos de mercado ubicados en el mítico Mercado de San Miguel y la nueva apertura en el Mercado de Aravaca donde su propuesta gastronómica busca romper con el paradigma de que sólo se puede comer buena carne en un asador tradicional, sino también desde un puesto de mercado manteniendo la más alta calidad.
Contaran con tres menús diferentes en el Mercado de Aravaca:
- Menú Tribu 27€
- Menú Chamán 35€
- Menú Caciques 60€
>> Toda la información y reservas en https://www.prrimital.com/
Los 33
Este restaurante apuesta por una propuesta de platos sencillos que guarden una relación entre España y Uruguay, combinando recetas de aquí y de allí. Sus señas de identidad son el producto de máxima calidad, cercanía y temporada (carnes, pescados y verduras), la leña y el fuego.
La brasa es el eje central de la cocina, y son tremendamente exigentes en la búsqueda de materia prima, y muy concienzudos con los cortes y proveedores.
Estarán abiertos todas las navidades excepto los días 25 de diciembre y 1 de enero.
>> Toda la información y reservas en https://los33.net/
Villa Capri
Uno de nuestros restaurantes italianos favoritos de la capital cuenta con menús especiales para estas fechas. Villa Capri se viste de fiesta, con luces suaves, aromas del Mediterráneo y un menú pensado para disfrutar de esta Nochevieja con buena compañía.
La propuesta cuenta con sus deliciosas pastas frescas, costillas tiernas de cordero lechal y, además, un menú vegetariano lleno de color y sabor; entre los que destacan un Wellington veggie. El precio del menú es de 160€ por persona y cuenta con vino ilimitado hasta las doce de la noche, pack de bebidas después de las doce, uvas, DJ y cotillón.
>> Se puede reservar AQUÍ.
NH Collection Abascal
El día de Reyes, también se puede optar por un brunch, como el que ofrece el hotel NH Collection Abascal. Su propuesta The Box by Roncero & Aylagas especial Navidad, desarrollado por el chef Paco Roncero (2** Michelin) y elaborado por el chef Ángel Aylagas. El menú comienza con una selección de aperitivos acompañados con un cóctel de Navidad al que le siguen 9 platos en pequeño formato y terminando con dulces y roscón del maestro chocolatero Rubén Da Silva.
El brunch ofrece una cuidada selección de vinos y finaliza con una copa de champagne. Esta propuesta gastronómica está disponible el día de Reyes, por un precio de 90€.
>> Reservas en el teléfono +34 638 73 88 78 o en su web https://www.domoabascal.com/
Si vais con amigos y preferís restaurantes más informales, os sugerimos que echéis un vistazo a nuestro artículo de 5 restaurantes recomendados en Lavapiés.
