El miércoles pasado fuimos a descubrir la nueva propuesta del restaurante Benares [https://www.awin1.com/cread.php?awinmid=11081&awinaffid=353413&clickref=&ued=https%3A%2F%2Fwww.eltenedor.es%2Frestaurante%2Fbenares-madrid-r70309] en Madrid: una original carta de cócteles con recorrido por 10 ciudades de la India y tapas españolas reinterpretadas de forma sorprendente por el chef Atul Kochnar. La carta va cambiando en función de la temporada, pero aquí os contamos lo que pudimos probar nosotros

Si estáis buscando un restaurante para una comida familiar o en pareja esta Semana Santa, os recomendamos estos 5 restaurantes en Madrid. Desde ahora hasta mediados de abril, todos ellos adaptan sus menús incorporando potajes, platos con bacalao y/o espinacas y, por supuesto, torrijas. Por supuesto, también podéis ir en cualquier otro momento del año. Conlaya Este restaurante cántabro tiene detrás al chef Jesús Laya, quien trae lo mejor de su ‘tierruca’ a la capital de España con su socio I