Gourmet

Hace unos días fuimos a descubrir La Senda de Xiquena, un restaurante acogedor con ingredientes de calidad y platos exquisitos entre los que destacan sus carnes y tortillas, en pleno centro de Madrid. El cocinero es argentino, y eso se nota en el toque de la carne, con cortes y sabores sorprendentes. Comenzamos la comida probando la tortilla de trufa negra, ¡buenísima!. Nos encantó que al cortarla desprendiese un intenso olor a trufa, pero luego al probarla, la trufa no tapaba el sabor de la

Hace unos días fuimos a degustar las propuestas del restaurante El Gato Canalla [https://www.awin1.com/cread.php?awinmid=11081&awinaffid=353413&clickref=&p=%5B%5Bhttps%253A%252F%252Fwww.eltenedor.es%252Frestaurante%252Fel-gato-canalla-hotel-indigo%252F77521%5D%5D] , ubicado en el Hotel Índigo Madid Gran Vía. Una propuesta gastronómica que parte del recetario tradicional madrileño, pero con un giro diferente y con opción de probar todos sus platos en formato tapa o ración. Nosotros probamos el

Hace unos días tuvimos la oportunidad de degustar el nuevo menú gastronómico del Restaurante Corral de la Morería de Madrid [http://www.corraldelamoreria.com/restaurante/restaurante_gastronomico.php], y nos sorprendió de principio a fin. ¡Espectacular!. Una degustación para los cinco sentidos, original y llena de sabores sorprendentes, gracias a la creatividad del chef David García, quien cocina cada noche para tan solo 8 comensales. Si queréis sorprender a vuestra pareja, ¡sin duda esta cena e

Si os gusta degustar cocina internacional y probar nuevos sabores, os encantará saber que el NH Collection Eurobuildin [https://www.nh-hoteles.es/hotel/nh-collection-madrid-eurobuilding] ha creado una original propuesta gastronómica de la mano de un conocido chef en Turquía, por tiempo limitado en Madrid. Del 22 al 25 de noviembre podéis asistir a sus Jornadas Gastronómicas Turcas con el chef Naif Bagi, chef ejecutivo del hotel Ramada Plaza de Izmit en Turquía. Se trata de una cocina turca tr

Si sois apasionados del queso tanto como nosotros, no os podéis perder la II Ruta de la Tapa elaborada con queso en Madrid, que comienza el viernes 24 de noviembre hasta el día 3 de diciembre. Todos los locales ofrecerán unas tapas (fría y caliente) preparadas con uno o varios de los quesos participantes en la II Jornada “Q de Quesos” acompañada con una cerveza AMBAR o copa de vino por 4 €. AQUÍ [http://qdequesos.com/ruta-de-tapas/] podéis echar un vistazo a los establecimientos particip

Si estáis en Madrid y queréis pasar una divertida noche de Halloween en pareja, os recomendamos el plan que propone el Hotel Índigo Madrid Gran Vía [http://www.indigomadrid.com]: una cena especial en su restaurante El Gato Canalla [http://elgatocanalla.com/restaurante], con un cóctel ideado para la ocasión al que han denominado "La Viuda Negra". El precio del menú es de 35€ y se compone de aperitivo, entrante a compartir, principal, postre y bebida. Todos los platos son muy originales y con n