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La semana pasada fuimos a cenar al restaurante La Cava del Meninas [https://www.lacavadelmeninas.com], en la zona de la Ópera de Madrid, y nos sorprendió de principio a fin. Espectaculares todos y cada uno de sus platos, con una calidad de 10 y elaborados con productos auténticos de cada región. Sin duda, ¡tenéis que ir a probarlo!. El restaurante se encuentra en unas bodegas restauradas en un edificio burgués del Siglo XIX. Conservando todo su encanto, los tonos que predominan en la decoraci

Hoy os queremos recomendar un restaurante en el barrio de las Letras de Madrid: El Caldero [http://elcaldero.com]. Este restaurante cuenta con 14 tipos de arroces diferentes (entre ellos, el tradicional arroz al caldero) y muchas otras propuestas típicas de la región murciana (por supuesto, elaboradas con productos traídos directamente desde Murcia). Además, aquí podréis degustar una de las 7 maravillas gastronómicas de España: los paparajotes. Nos encantó tanto la calidad y el sabor de tod